南瓜饼的做法 
南瓜切块蒸熟，，，用漏网滤出南瓜水
南瓜泥加12克糖、、、50克玉米面粉、、、150克糯米粉混合，，，带上一次性手套揉至糯米面团不粘手为宜，，，若南瓜泥太湿就要多加糯米粉
将南瓜面团分成25克18个搓圆按扁圆，，，沾上面包糠，，，轻压生胚，，，让面包糠更贴合，，，油炸才不掉渣
一次炸不完可放保鲜盒冷冻保留，，，我保留了20天，，，取诞生胚回到常温变软再炸
小锅用油不多，，，有3个生胚高度的油相宜，，，油温五层，，，中小火，，，分次放入生胚，，，炸至两面金黄，，，微微鼓起并浮在理论注明已炸熟，，，炸的功夫约3分钟