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食堂方便

作者：：重庆NG集团餐饮 ? 功夫：：2020-07-03 10:37

食堂方便
　　红烧土豆的做法：：
       食材筹备
　　主料：：土豆500克！！。
　　辅料：：植物油40克，，葱，，姜共10克，，酱油8克，，清汤150克，，水淀粉6克，，精盐2克，，味精1克！！。
　　制作步骤
　　1、将土豆去皮洗净，，斜切成小块；；葱切段；；姜切片！！。
　　2、锅内倒油烧热，，参与葱段、姜片炝锅，，烹入酱油，，参与适量清汤，，烧开后放入土豆块！！。
　　3、土豆块软熟时，，放入精盐、味精，，用水淀粉勾芡，，出锅即可！！。

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