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粥品小吃
八宝粥
作者：：重庆NG集团餐饮 ? 功夫：：2020-06-18
八宝粥
　　桂圆银耳莲子八宝粥做法：：
　　【资料】：：
　　桂圆20粒
　　银耳一朵
　　莲子20粒
　　大枣15粒
　　红小豆50粒
　　粳米50克
　　枸杞30粒
　　花生米30粒
　　冰糖适量
　　【做法】：：
　　将银耳用凉水泡开，而后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳。将所有的原资料都洗濯干净 。
　　将所有原料放入容器中，再放入净水浸泡2小时左右（这样容易煮熟）。
　　将所有原料放入锅中加水没过原料10cm，大火烧开后，改中火熬制1小时以上，至原料莲子 、、花生米根基成熟。
　　把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中，选用自动挡持续熬制，直至食材全熟。约莫4—6小时。（这种锅火力低，不会糊锅）
　　把粥盛到碗中，这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了，抓紧享受吧！
　　桂圆银耳莲子八宝粥拥有滋阴补肾 、、补中益气 、、润肺 、、开胃益脾，血虚 、、神经瘦弱等功效。

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